• Focaccias Hot Dog Diferente Mais Você 19/06/2015 Ana Maria Braga

    Focaccias Hot Dog Diferente Mais Você 19/06/2015 Ana Maria Braga
    Receita Ana Maria Braga 19/06/2015 – Mais Você
    Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita deliciosa que passou no programa da rede globo Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga e seu companheiro Louro José.
    A receita de Focaccias Dog é uma delícia pois com ela você preparar uma receita que irá render e que muitas pessoas vão amar.
    Sem dúvidas você deve fazer a receita de Focaccias Dog pois é simples, fácil e muito rápido sem contar claro que é muito gostoso.
    Todos os dias sãos ensinadas receitas novas, cada uma mais fácil do que a outra e são sempre deliciosas.
    Sendo salgadas ou doces, você irá aprender à fazer pães, doces, tortas, bolos, molhos, aves, carnes, arroz e muito mais.
    Assim como todas as outras receitas, a receita do Focaccias Dog Mais Você é testada e aprovada pela equipe do programa.
    Também tem receitas de lanches e jantares, para as crianças receitas especiais assim como para que não pode com glúten ou são alérgicos à outros tipos de alimentos.
    Confira a receita de Focaccias Dog do programa Mais Você da Ana Maria Braga de Quinta-feira dia 19/06/2015

    Ingredientes

    ¾ xícara (chá) de bacon picadinho (125 g)
    1 xícara cheia (chá) de cebola roxa cortada em meia lua (250 g)
    3 tabletes de fermento fresco (45 g)
    1 colher (sopa) de açúcar (20 g)
    ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
    1 xícara (chá) de leite (240 ml)
    1 ovo
    2 ½ xícaras (chá) de batata Asterix cozida, descascada e espremida (400 g)
    3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500 g)
    1 colher (sopa) de sal (20 g)
    sal grosso e azeite a gosto

    Modo de Preparo

    1 – Numa frigideira em fogo médio doure ¾ xícara (chá) de bacon picadinho por uns 2 minutos. Junte 1 xícara cheia (chá) de cebola cortada em meia lua e refogue até murchar. Reserve.

    2 – Numa tigela misture 3 tabletes de fermento fresco com 1 colher (sopa) de açúcar até dissolver o fermento. Adicione ½ xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite, 1 ovo e 2 ½ xícaras (chá) de batata Asterix cozida, descascada e espremida e misture bem. Junte o refogado de bacon com cebola, misture um pouco e incorpore 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de sal e sove bem a massa.

    3 – Com as mãos untadas com azeite, transfira a massa para uma assadeira (23 cm X 35 cm X 4 cm de altura) untada com azeite, espalhe bem para cobrir todo o fundo da assadeira e deixe descansar por no mínimo 1 hora.

    4 – Com as pontas dos dedos pressione a massa e salpique sal grosso e regue com azeite a gosto. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

    5 – Para fazer o hot dog: Corte a focaccia em retângulos, corte os retângulos ao meio, passe maionese, coloque um pouco de molho de tomate, a salsicha aferventada e sirva com catchup e mostarda!
    Veja a receita completa no site: www.gshow.com/maisvoce receitas
    Fonte:Mais Você

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    Veja a receita de Focaccias Dog do programa Mais Você da Ana Maria Braga dessa Quinta-feira dia 19/06/2015 passo a passo.

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    • gshow/maisvocedia19/06/2015

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